Frucht Frucht Anteil sensorisch wahrnehmbarer einheimischer sowie exotischer Fruchtaromen

Säure Säure Anteil sensorisch wahrnehmbarer Säure

Süße Süße Anteil sensorisch wahrnehmbarer Süße

Blumen Blumen Anteil blumiger Noten wie Rosen, Holunderblüte oder Jasmin

Tannine Tannine Anteil sensorisch wahrnehmbarer Gerbstoffe, die Zunge belegender Stoffe

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